Сыра
-
Чиста, чиста, тотрыклы сыра өчен зур стена фильтрлау
Фон сырасы - аз спиртлы, газлы эчемлек, су, суган (хоп продуктларын да кертеп) һәм чүпрә ферментациясе. Бу шулай ук алкогольсез (алкоголиксыз) сыраны үз эченә ала. Тармак үсешенә һәм кулланучылар ихтыяҗына нигезләнеп, сыра гадәттә өч категориягә бүленә: 1. Лагер - пастеризацияләнгән яки стерилизацияләнгән. 2. Сыра проекты - пастурисыз физик ысуллар ярдәмендә тотрыклыланган ...
